ご挨拶

 

研ぎ屋むらかみの村上です。

このブログでは、実際に研いだ刃物の画像を中心に載せていく予定です。ホームページの方で研ぎや砥石に関する詳しい説明があります。

研ぎ動画はトップページ、試し切り動画は「こだわり」の所で確認出来ます。

 

参考までに、基本的な研ぎの料金は以下の通りです。

「洋包丁について」

1cm当たり100円(特に損耗が酷くない物)

1cm当たり200円(損耗が酷い物)

「和包丁について」

一寸当たり3000円(形状が適切でない新品や損耗が酷い物)

一寸当たり2000円(まずまず形状が整っており損耗が酷くない物)

一寸当たり1000円(形状が適切で磨耗も少ないもの)

 

又、私が厳選した包丁(一般向けの汎用です)の販売もありますのでよろしくお願いいたします。

http://togiyamurakami.jp

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>