御世話に成っております。今回は、元の状態を大幅に弄らずに(面の構成を崩さない範囲で)各所の不均等を軽減・段刃の形状と刃先精度の向上・裏押しの安定、を図るに留めました。

下手に勢い込んで、実用面に影響が少ない部分を追求する余り、減らし過ぎ・面の関係性の破綻に繋がっては本末転倒ですので。取り敢えず切れと、研ぎ易さは実感して貰えるのではと思います。

ナイフもデザイン・シェイプ・グラインドの流麗さなど、魅力は尽きませんが包丁関係とは又、趣を異にする部分も楽しいですね。

そして御送り下さった柳は、近々仕上がる予定で居ります。もう少々、御待ちを頂きます様、御願い致します。

いつもながら絶品の仕上がりですね！
白木作はそろそろでしょうか。
全く急ぎませんのでお時間のある時にお願い致します。
今ナイフを今収集中ですが、素晴らしいものは機能美がありますね。
優れたものは、村上様の研ぎと同じく極限に美しいと感じます。

北海道T