やはり岐阜県関市（世界有数の刃物産地）や大阪府堺市（和包丁の本場）みたいな所は規模や知名度が段違いですね。他にも島根のたたら関係や新潟の三条周辺も聞き及びます。

何処にしても、北海道在住者に気軽に来て欲しいなんて言い難い地域ですよね。まあ、そう言う私も関以外は行った事が無いんですけどね。何れ機会を伺って・・・とは思っていますが。