上首尾であったとの事、何よりです。質的には、柔らかさが少ない代わりに、研磨力があり泥も出易いので、曲面よりは平面向きかと思っていた物です。

あの系統（三毛）の中山産巣板は、使い易いですよね。仕上がりも安定しており、しかも速い。しかし、今回のは縞模様のせいか白い部分が少ないせいか、少しだけ研ぎ感が異なります。

そんな個性が天然の面白さで、刃物との相性も微妙に変わるので興味が尽きません。無限の組み合わせを前に、興味津々➡一喜一憂➡戦々恐々のループだったりします。

送って頂いた砥石を面付けして早速使いました。
あっと言う間に地金曇り、傷が消えました。
出刃包丁も柳もとっても綺麗になって感激です！