青砥は、人造の荒砥・中砥から天然仕上げに繋ぐ役割として重宝されている層も多い様ですね。

私は出て来る泥が多目で且つとろっとして、余りシャリシャリしない性格のは好きですが、シャリっとタイプはやや苦手なもので、使う機会は多くなくなっています。泥の出るのは減りも速く、勿体無くて。

では、序に次の記事にでも手持ちの青砥を掲載してみましょう。

一度、適切な形状に整えておけば、その後はトレース・上書きを意識して研ぐ事で楽に性能を維持できると思いますし、それこそが研ぎに出す意義の一つでしょうね。

「包丁も砥石も使うのが勿体無い」、まさしく同感です。本末転倒かも知れませんが、使い捨てや使いっぱなしと対極をなす道具との向き合い方ならでは。そのレベルであってこその愛用品であり相棒ではないかとも思います。

其処まで惚れ込んだ砥石なり、手間隙かけて手入れした包丁は、必ず其れに応えて我が身を助けてくれる事でしょう。すると、益々可愛くなり大事にしてしまうんですよね。で、又予備が欲しくなる、と。どうしょうもないですねえ、困ったもんです。

自分で判断できないとはおもいますが。。試し研ぎに行けない環境で、良い砥石にめぐりあえる確立に賭ける、のも厳しいなと思いました（良い砥石を知らかったので、手に入った物が最良とおもっておりました）が、選んで頂いた砥石を使って、こんなに違うのか！とビックリしたのが忘れられません。

こんな事を言ったら本末転倒ですが、包丁も砥石ももったいなくて使う時、惜しい気持ちになってしまいます。
砥石も研ぎも村上さんにお願いして良かったなって思ってます！

砥石楽しみにしてます！

（頂いたメールへの返信ですが、此方にも掲載させて頂きたいと思います。他にも砥石を求められる向きが有るやも知れず、であれば所感を表明しておくべきかと。）

こう云った砥石の値段は、極端に言えば巷間耳にする所の「あって無い様な物」かも知れません。しかし、私の見解を御説明するなら、以下になります。

もし二つの砥石から一つを選ぶ場合は、半々の確率としてマズマズ納得できます（当たり外れを判断できずに買う前提）。しかし、判断できる者が判別したなら、良い方と悪い方の価値はどうなるでしょう？例としての価格が一万円とすれば、一万円とそれ以下・一万円とそれ以上か？どちらを上げ・或いは下げるべきか。そして之が10の中から・20の中から・30の中から選ぶとすると、落選した砥石たちとの価値の差はどの様に順位付けて差別化するべきか？個人としての購入でなく選択を任された立場としては、いつも考えています。

純粋に、砥石としての性能だけでも上記の要素がのしかかりますが、之に定型（直方体）・定寸（30型など）・色・柄についても価格が変動します。こちらは主に砥石製造販売側の理屈ですが。その上、めったに採掘されない品となると、確率の問題ですから（採れるか採れないか誰にも断言できないので）ある意味、言い値もあり得る訳です。

ですから今回の巣板も、8万前後・10万前後・十数万・それ以上（有り得なくなって来ますが）と、どの値も付く可能性がある訳です。自分では、見た目などが整った上で性能も文句なしなら、上記の理由で凄く高価でも止むなしと思っています。そして、多くの中から性能を見込まれて選ばれたのなら（見た目は二の次の石でも）、それなりに高価になるべきだと思います。少なくとも同価格帯シリーズよりは。それは、選ばれなかった（ある意味捨てられた）砥石に対する言い訳・理由付け・慰めだと感じるからです。

私のような立場で砥石を選ぶとは、自分の能力を糾される事・買い手に対して間違いない品を提供する責任を負う事・そして特に選ばれなかった砥石に対して愛惜の念を忘れない事だと考えています。

こちらこそ宜しくお願い致します。

画像の二つですが、先ず大きい方は形状・サイズ・外観により(質以外の要素で)かなり高いです。私も少し無理して買いました。まあ、異常に高い物から見れば未々でしようが、自分は実用するので、ガンガン使うには勿体無いかなと思ってしまいますね。取り置きしているのも同型同質同価格です。

小さい方は、其れに比べれば数分の１の値段でしたが此れは、厚みと変形、下半分が焼け気味のせいです。即ち、やや難が有るのを承知で買いました。もしフランス行きの話が確定した場合の為で、重量的な問題と、破損した時の精神的ショック？防止です。

尤も、それまで数ヶ月はあるので、もう少し手頃な同系統を探しておきます。勿論、青砥も。

掲載された本焼き用の砥石もすごく気になります、もしお売りいただけるならほしいなぁって（笑）
青砥石楽しみにしてます！