そうですね、鋭角のハマグリは切れが軽く、適応範囲が広いと思います。しかし、時々書いていますがハマグリにも大きく二つ在ると思います。一つは刃先から後ろへ鈍角に、もう１つは刃先に向けて鈍角に、です。

基本的に、柔らかい対象には前者で逆は後者でしょう。カミソリは、髭が結構硬いのと肌を傷付けない為に後者でしょうね。包丁系統も、素材を切る際に特に技術や注意を注がないなら、真名板対策としては後者になりますね。

あと、繰り返して御依頼を頂けるのは、御希望にかなう仕上がりであり、その値打ちを認めて頂けたのだと考えられますので、より安心出来る気がします。
　　　　　　

三度も研ぎを依頼されるお客様は本物のお客様ですね。
それにフォールディングナイフの刃付け参考にして最近頂いたサカイのポケットナイフを研ぎ直しています。

最終的に御廟山のいきむらさきで研ぎます。

限りなく鋭角のハマグリ研ぎ！
これって剃刀の刃付けに似てませんか？