手持ちの切り出しですが、良く見ると「刃金と地金の境界に傷（鍛接不良）」と言うより、殆ど「鋼の端っこの割れ」な気もしますね。まあ、鋼の炭素が地金に移って鋼鉄化するのは良く在るのですが、それにしても境界より手前過ぎる様な？

切れの要素は、刃体の厚みと刃角、刃先最先端の処理（小刃付け・ハマグリ度合いや漸次鋭角化とか）など多種多様ですので、使い道に応じて研ぎが最適化されればされる程、向上して行くと思われます。でも、レジノイドで切れが出難いと言う事でしたら、（飽くまでも仕上げ砥レベルの想定ですと）同等以上の粒度のGCやビトリファイドを共名倉にする・刃先の最終仕上げは砥石を削る方向に研ぐ・研ぎ終わりに近づく程、ストロークの回数を減らし力加減も減らして行く、を試してみる価値は有るかも知れません。

電着ダイヤで研ぎまくり、は理想に近付ける為に形状を整える作業でしょうね、その点は致し方なしな気がします。元々の刃体形状が大らかだったり、切り刃の厚みがたっぷりな仕立てだと、削る量は多く成りがちですので。

切り出しの拡大画像、上手く伝わるかは未知数ですが兎も角、載せてみたいと思いますので、御笑覧を頂けましたら幸いです。