研ぎ講習の合間には、ノートパソコンに繋いだモバイル顕微鏡を使って、研ぎ跡と刃の形状を確認して貰いつつ進める事も多いですが、実際に試し切りして貰えば性能の変化も容易に体感できると思われます。

　よろしくお願いします。

主目的は彫刻刀ですが、始めから様々な技巧を盛り込むにはサイズ的に難しいかも知れませんので、ナイフや小さな包丁なども合わせて御持参頂くと、練習に適任かなと。

私の研ぎ方は複合的ですので、短い刃渡りと狭い切り刃の刃物でスタートするのは、難易度が高目だと自覚していますので（笑）。修得には基準面が長い・広い(本来は両方が理想)刃物の方が難易度低めだと思われます。